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“京城老字号企业”共贺新春

来源:中国网2021-02-25 10:46

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  ——城市智库摄制组走进前门大街

  2021牛年春节是一个特殊的春节,在举国抗疫、就地过年的号召下,2021年2月8日和9日,城市智库摄制组走进北京前门大街,启动“京城老字号企业家话春节”系列活动。邀请老舍茶馆、中国书店、内联升和一得阁四家老字号企业负责人和与之对应的民俗专家,和大家一起聊聊老北京、老字号、老风俗的故事,找回记忆中年的味道。将“文化自信”作为传统风俗文化重建内容,用老字号的百年沧桑为“建党百年”画上浓墨重彩的一笔。

  “老字号企业家话春节”录制活动由北京市老舍研究会和城市智库主办,大栅栏街道商会和老舍茶馆企业管理商学院协办,北京市中华魂网络中心支持。在这个特殊的春节来临之际,让我们走进有着500多年历史的前门商业大街,一起听听前门大街的老故事,聊聊老风俗,讲讲老字号背后的传奇故事。

  “老字号企业家话春节”公益故事汇将在北京前门大街为大家奉上一道公益文化大餐。

  一得阁|新年开笔 万事大吉—写福字、写对联

  每到过年,家家都有写福字、贴对子的老风俗。城市智库摄制组首先走进位于北京市西城区南新华街25号、琉璃厂胡同的北京一得阁墨业有限责任公司,和马静荣总经理一起聊聊这个春节。

  一得阁创始于1865年(清同治四年),创始人谢崧岱在古法制墨的基础上,于北京琉璃厂经“屡试屡误,屡误屡悟”终于发明了墨汁。后谢崧岱在店门口自书了一幅楹联:“一艺足供天下用,得法多自古人书”,取楹头“一得”二字作为字号,创建了“一得阁”,自此之后一得阁墨汁便成为商品供天下人使用。一得阁墨汁的发明改写了几千年来人们墨块研写的习惯,免去了文人墨客的研磨之苦,是对中华书画工具的一次重大革新,谱写出了中华墨文化的新篇章。

  马静荣总经理以祝福春节开场,同北京民俗专家杨信老师、中国传媒大学文学院哈澍教授,从自己和墨汁的渊源开始,聊起一得阁的墨汁工艺,坚持技术传承而非家族传承,一得阁产品创新及未来市场等几个话题。

“京城老字号企业”共贺新春

  “牛年到,一得阁给大家牛年送金福,祝大家生意蒸蒸日上,事业心想事成!”—-我们的拍摄工作在马总的祝福语中结束。

  一得阁的墨香开启了城市智库2021年前门大街“老字号企业家话春节”的公益首讲!

  老舍茶馆|烟酒茶糖四大件

  迈进年关,家家都少不了糖果和茶酒的筹备。接下来,摄制组走进前门西街正阳市场3号楼,去品品享誉世界的“老舍茶馆”的茶香。

  本次专访邀请到大栅栏商会会长,老舍茶馆现任掌门人尹智君董事长、华天集团的王安刚先生、城市智库特邀主持人岳晨冬老师“共话春节”。

  如果问起前门大街的民俗演出、茶艺、老北京美食哪里最有味道,首屈一指当属“老舍茶馆”。

  老舍茶馆,是以老舍先生命名的茶馆,建于1988年,古香古色、京味十足。在这里,可以欣赏到曲艺、戏剧名流的精彩表演,同时可以品茶、品尝宫廷细点和应季北京风味小吃。

  老舍茶馆自开业以来,接待了众多中外政治家、艺术家,享有很高的声誉,开创了“茶叙外交”的新篇章。

  话题从老舍茶馆的创始人尹盛喜老先生开始。智君董事长讲述了二分钱大碗茶温暖一代人的情怀故事,父女两代人用茶文化的记忆和传承理念构建了一个具有引领价值的茶馆文化平台,在平台的发展进程中,她又启动了老舍茶馆企业管理商学院,辐射全国,培养具有先进经营理念和文化理念的茶艺人才。老舍茶馆企业管理商学院的执行院长王越也一同加入互动话题。访谈过程中,智君董事长兴致勃勃的演示了大碗茶的饮用方法,充满了文化底蕴。华天集团的王安刚先生也讲述了“一餐四饮”的传统习俗、与老舍茶馆的渊源。

“京城老字号企业”共贺新春

  尹智君董事长的新春祝福:“祝福朋友们新春吉祥,牛年好运,扭转乾坤,祝福地区企业创新发展,财源滚滚!”

  内联升|过春节 穿新衣 戴新帽 穿新鞋

  老北京人有句口头禅:头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大样,腰缠四大恒。这里说的“脚踩内联升”,是说脚穿内联升的鞋子是身份的象征。

  内联升知名的网红传承人、程旭副总经理是我们本次专访的对象。

  内联升始建于清咸丰三年(1853年),创始人赵廷,天津武清县人。他在一家鞋作坊里学得了手工制鞋的技术,并积累了一定的管理经验,在一位大将军的入股下,在东江米巷(今东交民巷)开办鞋店,起名内联升。

  走进北京市西城区大栅栏街34号的内联升总店、国家级非遗工作室,程总早已等在那里。北京篆刻专家赵增福老师,城市智库读书会张艳秋老师主持了本次话题。

  程旭副总经理是位80后传承人,他从内联升的传统历史模式、千层底的工艺出发,创意了这个特殊春节内联升独特的营销策略:针对疫情,很多不能回家的人群,寄一双装满思念的内联升鞋给家人,把网络传递的平安和祝福带上一双内联升鞋的温暖送到亲人身边!

“京城老字号企业”共贺新春

  程旭副总经理的新春祝福:“艰难的2020年已经过去,在全国人民脚踏实地的共同努力之下,新冠疫情即将被战胜,我祝福全国人民:在新的一年,诸事顺遂,身体健康,步履轻安,步步高升!”

  中国书店|悦读过大年

  城市智库摄制组的最后一站来到北京市西城区琉璃厂东街115号的中国书店。中国书店出版社总编辑马建农老师,城市智库专家委员会主任郝海彦老师,北京老舍研究会秘书长李劭南老师,城市智库特邀主持人金亮老师一起,以“悦读过大年”为主题,聊起了书的故事。

  中国书店是1952年11月4日成立的新中国第一家国营古旧书店,时任北京市副市长吴晗在东城区演乐胡同102号宣布中国书店成立。经过60余年的发展,中国书店业已成为全国最大的古旧书实体店,北京知名文化企业,是中国书刊发行业协会古旧书业工作委员会主任单位。按照中宣部国有文化企业公司制改制的工作部署,2018年底,中国书店改制为中国书店有限责任公司。

  中国书店是老北京人心底的书香记忆地。马总编从书店的发展历史及目前的主营业务和大家共话新春。

“京城老字号企业”共贺新春

  中国书店出版社马建农总编祝福全球华人:“值此新春之际,中国书店向全球华人,向各位朋友表示新春的祝福,愿大家在新的一年祈千祥,纳万福,诸事顺利,红红火火,共同迎来一个新的一年,共同迎来一个新的世界!”

  “老字号企业家话春节”录制的系列活动告一段落,城市智库将继续给大家呈现更多更新的内容,敬请期待!

  城市智库祝福全球华人:

  任天下之智力,以道御之,无所不可。

  城市智库以“诚”待天下,以“智”辨世界!

  录制直播单位:城市智库摄制工作组

  (城市智库编辑部 岳晨冬)

[ 责编:陶媛 ]
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