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今日腊八:风雨同“粥”暖人心 祛疫迎祥盼新春

来源:光明网2022-01-10 06:40

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  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”今天是农历腊月初八,也是中国传统的腊八节。春节的脚步临近,喝碗热粥,祈愿吉祥,一起加油,过个平安幸福年!

今日腊八:风雨同“粥”暖人心 祛疫迎祥盼新春

今日腊八

今日腊八:风雨同“粥”暖人心 祛疫迎祥盼新春

  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,腊八节一到,就意味着春节越来越近了,家家户户开始“忙年”,为春节做准备。

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  有说法认为,腊八节与“腊祭”习俗有关。腊是岁终之月,从先秦起,人们习惯在腊日祭祀祖先神灵,祈求丰收吉祥。

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  腊八节,除祭祖敬神,还有一项比较重要的活动就是“逐疫”。古代也有“赤豆打鬼”的说法,认为用赤豆熬粥可祛疫迎祥。

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  腊八粥是腊八节的标志性节俗食物,又称“七宝五味粥”“大家饭”等,常以大米、红枣、桂圆、莲子、花生、红豆等食材制成。

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  除了腊八粥,人们还会用醋腌制腊八蒜,等蒜瓣变成翠绿色,拿来吃饺子、拌凉菜;安徽黔县还有自然晒制的风味特产“腊八豆腐”。

今日腊八:风雨同“粥”暖人心 祛疫迎祥盼新春

  很多地方至今保留着“荤年素腊八”的习惯,即腊八这天不吃腊肉之类的荤食,以腊八粥、素饼糕、素汤饭等素食为主。

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  俗话说“腊七腊八,冻掉下巴”,意思是指腊八前后天气极其寒冷,需要注意防寒保暖,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,暖心又暖身。

今日腊八:风雨同“粥”暖人心 祛疫迎祥盼新春

  腊八清晨,很多人会到河边砸冰,把“腊八冰”和美好的愿望一起背回家,民间有种说法,谁最早打来了腊八冰,谁就更有好运气。

  文案/制图:李宜蒙

  资料来源:中新网 人民日报 央视新闻

[ 责编:李方舟 ]
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